■当店の商品は全て「小麦・卵・乳製品・大豆・白砂糖」の使用はありません。基本的に商品にメインで使用している原材料につきましては製造ラインでも小麦や卵などの使用はありませんが、ごく一部の原材料（玄米フレーク、ケーキのスプリンクルなど）に小麦や大豆などの使用が含まれる工場で生産されているものがあります。アナフィラキシーなどアレルギー症状が重篤な方は十分にご了承・ご注意いただけますようよろしくお願いいたします。

■アレルゲンについて

・当店が使用しているアレルギー特定原材料２８品目

落花生（ピーナッツ）、アーモンド、カシューナッツ、くるみ、バナナ、りんご、ごま

・アレルギー特定原材料以外にも、「米」「麦全般」「ココナッツ」「きび砂糖」「カカオ」「フルーツ」など、アレルゲンとなりうるものは人によって異なります。全てのアレルギーに対応しているわけではございませんので食物アレルギーや過敏症をお持ちの方（特にギフトで購入される場合）は自身のアレルゲンを十分ご周知の上で購入されることをお願いします。

■オートミールについて

オートミール（えん麦・燕麦・オーツ麦）自体にはグルテンは含まれませんが、小麦を扱う工場で生産されることが多く製造工程で微量の小麦が混入してしまうことがあります。当店で使用しているオートミールは「グルテンフリー認証」「オーガニック認証」の条件を満たしていますが、小麦グルテンの含有量が２０ppm未満ということでありゼロではないことをご了承ください。

*20ppm＝0.002%とは、1kgの場合は0.02gの微量な数値です

■使用している主な原材料

[粉類]

米粉、玄米粉、タピオカ粉、全粒ソルガム粉、有機グルテンフリーオートミール粉、カシューナッツ粉

[ナッツ・種子類]

有機くるみ、有機アーモンド、有機ヘーゼルナッツ、有機ピーカンナッツ、有機パンプキンシード（かぼちゃの種）、有機サンフラワーシード（ひまわりの種）、ポピーシード、有機トライカラーキヌア、有機黒ごま、有機アマランス、ピーナッツ、有機栗、ココナッツ

[フルーツ・野菜類]

有機レーズン（ぶどう）、有機カランツ（小粒のぶどう）、有機白いちぢく、有機クランベリー、有機デーツ、いちご（国産とアメリカ産）、国産みかん、マンゴー、ブルーベリー、パイナップル、有機バナナ、にんじん、かぼちゃ、さつまいも

[その他]

有機カカオパウダー、ブラックカカオパウダー、カカオニブ、国産かぼちゃペースト、フランス産マロンピューレ、国産本抹茶、国産無農薬紅茶、国産無農薬ほうじ茶、有機シナモン、有機スパイス、有機ハーブミックス、紫いもパウダー、金箔、ハートのスプリンクル（ストロベリーロゼッタケーキとチョコレートベルベット）